#2. Poulet rôti à la bière.
Plage de prix : 13.45$ à 55.95$
Poulet rôti au four avec une canette de bière** (morceaux aux choix du chef), pommes de terre et carottes rôties au four avec ail et fines herbes, servi avec sauce gravy.
*Contient gluten
**Il n’y a pas de bière dans le poulet, il s’agit uniquement d’une technique de cuisson pour garder la chair tendre et juteuse mais en gardant une peau croustillante.
L’astuce du chef: Faire réchauffer le poulet au four sur une plaque à cuisson avec papier parchemin à 375°F environ 20-25 minutes pour avoir une peau croustillante de nouveau. Même chose pour les accompagnements mais dans le plat d’aluminium d’origine et sans le couvert.
Information complémentaire
| Format | J'ai faim, Trés faim, Très très faim, Demi-familial, Familial |
|---|
